cuCINA A KM zero per riscoprire la qualità e la prelibatezza dei cibi di una volta
I titolari
Raffaella e Cristiano
Scoprila nostra storia
Pranzi e cene come una volta
Semplicità e gusto in un ambiente informale ma curato, sono alla base della tradizione gastronomica del “Montecura”. Le proposte di Raffaella e Cristiano nascono da una tradizione culinaria contadina bergamasca che unisce in esaltanti piatti prodotti unici e genuini, tutti fatti in casa. ll menù varia seguendo le stagioni; tra le specialità troviamo gli ottimi antipasti di affettati di produzione artigianale,i ravioli di polenta taragna, le ormai famose lasagne al taleggio e speck, le tagliatelle al cinghiale, la grigliata mista di maiale, il maialino da latte allo spiedo, in inverno brasato in crosta di pane. Anche i dessert sono esclusivamente di produzione artigianale, cheesecake al tiramisù, torta all’amaretto, le crostate di frutta, di marmellata, la torta di mele, il cuore morbido al cioccolato. E tanto altro!!MeravigliosaEsperienza
SpettacolareDelizia
Alcuni nostri piatti
Il
Scopri un esperienza unica e delicata
MONTECURA Accoglienza e Ospitalità offre un’atmosfera amichevole in cui ordinare senza problemi piatti senza glutine.La cucina del MONTECURA è pronta a soddisfare le esigenze delle persone intolleranti al glutine e al lattosio. I piatti vengono preparati con cura usando ingredienti privi di glutine.
Sono ben accetti gli amici a 4 zampe.